微波炉加热用什么容器最好-微波炉加热用什么容器最好有图
应该使用玻璃、陶瓷、特殊的塑料器皿(如聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜材质)盛放,并且必须为应使用广口容器。
微波炉加热忌用金属器皿。因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。
微波炉加热也忌用普通塑料容器。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一方面热的食物会使普通塑料容器变形,另一方面普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿,可耐温达120摄氏度以上,可用于微波炉加热。PET树脂、聚酯材料制成的器皿,耐温达220摄氏度以上,可用于烧烤。
扩展资料
使用微波炉的其他注意事项
一、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热
因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
二、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类
因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
三、忌油炸食品
因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
四、忌超时加热
食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
人民健康网-5种食物不宜放入微波炉 注意9大禁忌
百度百科-微波炉饭盒
微波炉加热用什么容器比较好 适合的容器材质有哪些
微波炉热东西用细陶、粗陶、瓷器器皿,即一般陶瓷碗、盘、炒锅等均可使用。但有金属饰边的容器,可能会起火花或剥落,请勿使用。
忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。
忌用瓶颈窄小的瓶装食物:就算打开了盖亦因压力而膨胀,引致爆炸。
扩展资料
在使用微波炉之前,认真阅读制造商随炉附送的使用说明书,认识你的微波炉,并接纳指示。
电源若不足,炉内的光线会显得暗淡,此时若继续使用,会损坏安全保险设备,应立即停止。
微波炉要放置在通风的地方,附近不要有磁性物质,以免干扰炉腔内磁场的均匀状态,使工作效率下降。微波炉应该平放,远离炉火及水龙头。
炉后或两侧通风之处切勿盖住,最好与墙壁起码有5厘米(2英寸)的距离,使热气易于散发。还要和电视机、收音机离开一定的距离,否则会影响视、听效果。
微波炉内如无物品,切勿使用。因为发出的微波无法吸收,会反弹回磁控管而加以损坏。
百度百科-微波炉
微波炉加热用什么容器,加热最好使用耐热的材质
虽然用微波炉加热食物特别的方便,但是用微波炉加热食物的容器你选择对了吗?不要觉得所有的容器都可以放入微波炉中加热食物。据说很多微波炉都是因为加热食物的容器材质选择不对,所以才引起的微波炉故障损坏和爆炸等问题的发生。小编会告诉大家哪些材质的容器更适合微波炉加热食物使用;也会告诉大家哪些材质的容器是不适合微波炉使用的。
微波炉使用容器——玻璃容器
用微晶玻璃、硼硅酸玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的容器,由于微波穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温达500摄氏度至1000摄氏度,故适合在微波炉中长时间加热使用。
微波炉使用容器——陶瓷容器
耐热陶瓷可以在微波炉中长时间加热,而普通陶瓷容器只能短时间加热使用。带有金、银装饰的陶瓷容器,不能用于微波炉加热,否则会擦出火花,损坏器具。
微波炉使用容器——塑料容器
微波炉专用的塑料盒多为PP材质,PE塑料盒的耐高温性也很强,可达120℃。PET树脂及聚酯材料制成的塑料盒,耐高温达220℃以上,也是微波炉加热可以选用的容器。
微波炉使用容器——保鲜袋
标注有“可微波炉使用”字样的PE、PVDC保鲜袋,可用于短时间的微波炉加热。而PVC保鲜袋因可能含有苯环类的增塑剂,是不能用于微波炉加热或包装油脂类食物的。
微波炉不能使用的容器有哪些
铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类容器,由于微波不能穿透,故其中的食物无法加热,所以都不适宜在微波炉中使用。
木、纸等器皿:在湿态情况下,这些器皿可以在微波炉中短时间使用。但若时间一长,器皿干燥会引超燃烧。上过油漆的这类器皿都禁止在微波炉中使用,因为油漆中有苯,微波加热会使其散发而污染食物。所以为了安全和健康,选择玻璃或者陶瓷材质的微波炉饭盒比较好。
玻璃材质的容器无疑是微波炉加热食物最高的选择,现在的玻璃材质都是耐高温的,微波炉加热食物使用玻璃材质不需要有任何的后顾之忧;陶瓷材质的容器也可以放入微波炉中加热食物,不过要以耐高温的陶瓷容器为主,据说耐高温的陶瓷容器和玻璃材质的容器效果一样好。铝制和不锈钢材质的容器千万不要放入微波炉中加热食物,还有就是木质的容器和纸质的容器也是不能放入微波炉中加热食物的。
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微波炉加热最好使用耐热的材质,其中玻璃的化学物质就比较稳定,因此可以用于器皿放入微波炉加热。陶瓷器皿本身就是通过高温锻造制成的,因此可以放入微波炉加热。还可以使用耐高温的塑料制品,如聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯。
1、玻璃玻璃的化学物质比较稳定,并且具有耐高温、穿透力好的特点,因此在微波炉中高温加热不会有问题。不过玻璃器皿加热之后表面温度十分高,加热玻璃器皿之后一定要佩戴隔热手套取出,这样才不会烫伤手。
2、陶瓷陶瓷器皿本身就是通过高温锻造制成的,因此本身不怕高温,而且还具有耐高温、不易变形的好处。不过值得注意的是陶瓷也分为普通陶瓷和耐热陶瓷,其中耐热陶瓷可以长时间加热,而普通陶瓷只能短时间加热使用。
3、耐高温塑料虽然普通塑料制品放入微波炉加热可能会融化,导致塑料内的有害成分溶进食物里,但是如果选择耐高温塑料的话效果就会更好。其中聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯等材质的器皿可以耐120℃高温,因此可以放微波炉。
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